椰子汁50克
椰子汁B 150克
公雞椰奶A 30g
公雞椰奶B 30g
玉米澱粉40克
奶油100克
軟糖32g
椰子豆腐的制作方法
拿壹個蓋著椰絲的方盒子。
將椰奶A與椰奶A和玉米澱粉混合。
將椰奶B和椰奶B與淡奶油和軟糖混合，煮沸。
把第二步的混合物端進來，關火快速攪拌，幾秒鐘就凝固了。
倒進盒子裏，抹平。不要煮得太濃，否則很難抹平。然後撒壹些椰絲在上面，晾壹會兒放冰箱2小時。不耐煩也可以馬上放進去。放涼了就可以切了。
然後切成小方塊，在切口處滾壹點椰子。