荸薺煮多久？

15分鐘左右。荸薺含有澱粉、蛋白質等不易消化的成分，煮熟後容易吸收。15分鐘是比較合適的時間。但是菱角有四角和兩角，菱角的四角較小，可以適當減少煮的時間，而菱角的兩角較大，可以適當增加煮的時間。

煮菱角小貼士:1。將鮮菱角洗凈。

2.用籃子排水。

3.將菱角放入鍋中。

4.加入適量的水。

5.加鹽。

6.沸騰。

7.根據菱角的情況煮10-20分鐘左右。

8.將熟透的菱角撈起，放入冷水中，退燒即可食用。