2.風寒發熱:葛花茶有清熱解毒、退熱的功效，但葛根很寒，容易加重寒感，刺激咳嗽。
3.肝腎虛弱的人:葛根有清肝、促進肝臟代謝的作用，但葛根是滋陰降火的，肝腎虛弱的人要適量飲用。
4.孕婦和哺乳期婦女:對於孕婦和哺乳期婦女，應適量飲用葛花茶，以免影響胎兒的健康和嬰兒的母乳餵養。
5.食物過敏:如果對葛根過敏，或者對葛根的成分敏感，就不適合喝葛根茶。