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如何讓燉大骨頭湯又香又好吃
其實妳說的大骨頭湯營養豐富。正常情況下,含有500毫升維生素E和鈣鎂的液體中,會含有200毫克左右的鈣,維生素C也比較豐富,特別是壹些硝酸磷酸鉀能很好地被人體吸收。大骨頭湯用的時候,先洗幹凈,然後放在鍋裏蒸,加點熱水。只需要10分鐘左右,然後放在這點開水裏煮這個大骨頭湯。相應的,這個營養放出來會更好,隨著時間的延長,大骨頭湯會變成乳白色。這個時候會更強烈,再加點老陳醋效果會更好,營養也容易壹起吸收。
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