1.燒熱鍋裏的油，放入蔥和姜，炒香。
2.倒入適量的水，大火燒開，然後加入面條和筷子，搗碎。
3.在壹個小碗裏，倒入醬油，醋，鹽，味精，香油，洋蔥絲和香菜。
4.面條煮熟後，倒入準備好的汁液，攪拌均勻。
5.關火，放入切好的水煮蛋，美味可口。
家常面和湯底清澈爽口，簡單又充滿愛！在百忙之中抽出幾分鐘，為家人或自己煮壹碗！