漳州的特產有四果湯、石馬五香面、漳州幹拌面、手抓面、粉珍、片仔癀、白牙蘭琪茶、杜潯酥糖、漳州柑橘、天寶香蕉、平和西米柚、長泰文旦柚、黃埔楊梅等。
1，漳州柑橘
漳州柑橘是福建漳州的特色水果。漳州柑橘因果形、品質不同，分為“硬蘆”和“油柑”兩個品系。硬蘆葦品質最好，果實高扁圓形，果皮黃色，中等粗細，堅硬，故名硬蘆葦。汁多味甜(約15%