1，練習1:
材料:蕎麥涼粉500克，黃瓜兩根，大蒜六瓣。
生產方法:
(1)將涼粉切成小條。
(2)黃瓜切絲。
(3)放入蒜末、老幹媽、醋、鹽、糖、醬油。
(4)攪拌均勻後取出。
2.練習2:
配料:適量蕎麥和水。