1.食材:鹽適量、1塊豆腐適量、香菇適量、海帶適量、味噌適量、蔥花適量、清酒適量、醬油適量、魚片適量、胡蘿蔔1根、黑木耳適量、黑芝麻2大勺、白芝麻2大勺、海苔絲少許、七味米少許。

2.將蘑菇浸泡在水中，切片備用。

3.將黑木耳切成粉末備用。

4.胡蘿蔔切丁備用。