1.溝藏:野生洋蔥采收後，在太陽下曬幹數小時，除去根部的泥土，除去病株和傷株，捆成約10 kg的捆，堆放在通風良好的地方6天左右，使洋蔥表面的水分在陰涼處完全幹燥。同時選擇陰涼通風的地方挖溝。溝深約33 cm，寬約150 cm，長度視庫容而定，溝距50 ~ 70 cm。如果溝底濕度低，可以澆壹次水，等水全部滲透後，把洋蔥壹棵壹棵種在溝裏，讓最後壹捆葉子蓋住前面壹捆