豆腐切片，香菜剁碎，雞蛋打散，泡幹木耳和幹黃花，泡好的木耳和黃花切絲，香菇切絲，鍋中放入適量水燒開，放入豆腐條、黃花、木耳絲、香菇絲，焯水取出，鍋中放入適量水燒開，再放入醬油、鹽、水澱粉、蛋液，放入豆腐、黃花、木耳、香菇。
酸辣湯的家庭實踐
成分:
豆腐50g，幹木耳3g，幹黃花5g，香菇2個，雞蛋1個，香菜2個，水澱粉1勺，胡