1.將絲瓜洗凈,切片,均勻撒上鹽,放入鹽水中浸泡五分鐘左右,最後用清水沖洗幹凈,再放入鍋中炸制。2.把絲瓜倒入鍋中,加壹點水,再往鍋裏撒壹點小蘇打,可以防止絲瓜變黑。3.將絲瓜放入鍋中,在水中放入色拉油和適量的糖,可以使絲瓜鮮亮翠綠,不會變色。
絲瓜怎麽炒?顏色是綠色的。
絲瓜是葫蘆科壹年生攀援藤本植物,在我國南北方廣泛栽