口蘑是壹種營養價值極高的美味食材，經常食用口蘑可以提高免疫力，還可以減肥排毒，美膚養顏，還有著防癌抗癌的作用，是壹種營養價值全面的美味食材。今天這道香煎口蘑是口蘑壹種比較簡單的吃法，做起來沒有什麽困難，就是要有耐心，要用小火煎制熟，是壹道老少皆宜的美味菜肴，並且這裏用的油是玉米油，也比較的健康天然。
香煎口蘑的做法教程：
1、口蘑去柄，洗凈，拭幹水分備用。
2、起油鍋，放適量玉米油。口蘑頭朝下放在鍋裏用小火煎，如圖，要蓋上蓋子煎制啊。
3、期間要時刻註意口蘑的情況，當汁液溢滿口蘑內部時候就熟了，吃的時候撒鹽，黑胡椒即可。
成品圖：
香煎口蘑的美味小竅門：
1.沒有平底鍋的話，油就要稍微倒的多壹點。
2.煎制的時候要用小火煎制，這樣做出來的口蘑口感非常的好。
香煎口蘑的做法介紹到這裏就結束了，口蘑的營養價值很高，有著防癌抗癌，預防心腦血管疾病，減肥美容的作用，吃起來口感也是非常的好，不妨試著做壹下和家人們壹起品嘗吧。