1，方法壹:準備適量牛筋面。在冷水中浸泡5-8分鐘。準備香菜和小米椒。將大蒜搗成泥。加入適量的鹽、醬油、陳醋和香油，加入半勺純凈水。把黃瓜擦幹凈，把香菜、黃瓜絲、小米椒放在牛筋面上。倒入蒜泥，攪拌均勻。倒入適量的芝麻醬。