1，材料:豬肉，大蔥。

2.輔料:姜蒜。

3、調料:鹽、生抽、老抽、澱粉、蠔油、胡椒粉、糖。

4、壹塊瘦肉，切成薄片，將切好的肉片放入清水中洗去血水，擠出水分放入盆中，以去除腥味。