馬蘭喜歡寒冷涼爽的氣候。種子萌發的最適溫度為20℃-25℃。生長期日照充足，適宜溫度為15℃-22℃時，植株生長迅速。溫度低於15℃時，生長緩慢，溫度高時，纖維多，質量差。耐寒性強，在-5℃至-7℃不會結冰。

1，鮮鹵鮮釣本質上也是壹種鹵菜。只是銷售形式有了壹定程度的改變。壹般來說，傳統的鹵菜都是先做後賣，而現在的鹵菜都是以現場制售的形式撈出來的。前者更方便，耗時更少，需要的空間也更少。壹輛三輪車或者壹個攤位就可以完成銷售過程。後者對場地有壹定的要求，因為只有足夠大的場地才方便消費者參觀，也方便鹵魚的操作。

1.通風保鮮:將新鮮的栗子放在通風處晾幹，然後放入布袋中，最後將布袋掛在陰涼通風的環境中，這樣新鮮的栗子可以保存四五個月而不變質。2.冰箱保存:將板栗去皮去掉內膜，放入保鮮袋中，紮緊袋口，放入冰箱冷凍室，或放入冰箱冷凍室，可保存兩個月左右。

如果是熟板栗，可以采用以下保存方法。