槐花不用漂燙就可以使用，對人體沒有影響。
說起槐花，在中國北方很常見。槐花性寒，無毒。洗幾次，用鹽水泡20分鐘，沖洗幹凈，瀝幹水分，就可以直接吃了。最有營養又簡單的吃法是將槐花用冷水拌，將槐花輕輕焯壹下，撈出放涼，瀝幹水分，加入適量的鹽和橄欖油拌勻。另外，炒槐花、槐花雞蛋湯、槐花餃子、槐花小籠包味道也不錯。
2.槐花溺水後需要冷水嗎？
槐花燙過後要過冷水。
是現在很多人都有的疑問。邊肖明白這取決於具體情況。燙過再吃，就不用冷水了。如果妳想保持壹段時間，妳需要冷水，或者妳可以只是空氣。還有壹個，燙好後再炒的話，冷水炒會更好吃。
3.槐花焯水需要多久？
將槐花在水中浸泡壹分鐘左右。之所以要用熱水燙槐花，不是燙槐花，而是燙槐花本身的花粉味和甜味。如果不燙槐花，會有很濃的槐花花粉味。另外槐花比較嫩。如果用冷水煮，在冷水加熱的過程中會太熟，不會有槐花原有的纖維感。