蘆筍春季可在4-6月收獲，秋季可在9-165438+10月收獲。這兩個季節蘆筍最嫩，采收期約為1個月。當蘆筍生長緩慢且嬌嫩時，就要停止收割了。收獲期要勤施薄肥，讓它有足夠的水分。

蘆筍的收獲時間為1，春秋兩季。