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攪拌水粉糊的技巧

頭部:信鴿需要纖細的前腦羽毛和短脖子。

鼻型:信鴿要求鼻型長而扁，鼻根緊密，鼻根和鼻尖越長越好，鼻子和前腦連接緊密。

羽毛:主羽(大羽軸)要對稱，輔羽片要大而有光澤，體羽要細而緊湊，有彈性。尾羽應該比大羽軸長2厘米，寬約壹根半羽毛。

尾形:當信鴿抓在手裏，尾羽下沈時，以呈水平狀或略向上傾斜為宜。

首先，頭部

1，土豆兩個，油適量，白糖適量。

2.選擇好的土豆。記住，選大而飽滿的土豆，沒有皺紋和黴點的黃土豆最好。

3.將土豆洗凈，去皮。再次用水沖洗，瀝幹。

4.用刀切土豆。記住，即使是切片也要盡量薄，不能太厚，不然炸久了土豆就老了，不好吃了。不能太稀，不然容易糊。用水沖洗並瀝幹。