“石蜜”或“冰糖”是指由白糖、澱粉、明礬經日曬或煮沸後制成的甘蔗汁或固體原蔗糖。油桃可以健脾健胃。不僅能消除腸胃炎癥，還能促進消化液的分泌。同時還能緩解脾虛，對人體脾胃不和、消化不良有很好的預防作用。
石蜜註意事項及要點:
花蜜可以潤肺止咳。含有多種天然活性成分，消炎殺菌，滋陰潤肺。平時吃可以緩解肺燥，預防咳嗽、痰多等呼吸道疾病。蜂蜜入藥後，還可用於治療人體氣管炎、肺炎和肺結核，療效尤為明顯。還能潤腸通便，清腸排毒，平時吃也能起到很好的排毒作用。
石蜜不僅平時可以直接食用，還可以用來泡酒。用其浸泡的藥酒能祛風除濕，消腫止痛。當人們摔倒或關節腫痛時，可以直接用這種藥酒塗抹，以緩解腫痛癥狀。此外，石蜂蜜還能促進人體內尿酸的代謝，還能減少尿酸的生成，對尿酸過多引起的痛風也有明顯的預防作用。
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