1.需要準備的食材:新鮮胡蘿蔔3根,瘦豬肉少許,胡椒粉壹個,姜蒜少許。
2、和嫩肉壹樣,腌制是不可或缺的。先將準備好的豬肉清洗幹凈,然後切成小薄片,放入碗中,在碗中加入少許鹽、糖、玉米面、胡椒粉和醬油,攪拌均勻,靜置腌制10分鐘(豬肉向壹個方向攪拌均勻)。
3.然後準備配菜,準備胡蘿蔔和辣椒。將新鮮胡蘿蔔洗凈,去皮,切成薄片。不要切