羊肉富含維生素、鈣、磷、鐵等。鈣、鐵含量超過牛肉、豬肉,膽固醇低。羊肉丸子湯怎麽做?接下來,我就和大家分享壹下。
制作家常羊肉丸子湯的食材:
步驟:
1.冬瓜去皮,切塊。
2.將羊肉剁成肉末,加鹽、味精、蔥花調味。
3.鍋裏放油,油熱後放入冬瓜片翻炒片刻。
4.煎約1分鐘後,加入開水至冬瓜片不被蓋。