1，需要準備壹份新鮮的雞肉，姜，蔥和食用鹽和油等常用調味品。

2.我們先把雞洗幹凈，然後把它切成小塊。切好後放在清水裏洗幾遍。然後將大蔥和生姜清洗幹凈，再分別切成大蔥和姜片。