和蒲石魯成為戀人，走到了壹起。向趙表白並向她吐露心事的是蒲石魯。趙終於等來了多年的愛情。趙為了樸世祿放棄了大學學業，選擇做壹家小餐館的經理，幫助樸世祿經營並資助了許多連鎖店。

1.先把新鮮的鱖魚刮去魚鱗，然後把鱖魚的鰓和內臟拿出來，把鱖魚洗幹凈，放在盆裏。

2.在鱖魚的身體和肚子上均勻的撒上壹層鹽，再撒上壹些料酒，然後在肚子裏放上姜片。

3.在魚的表面撒壹點胡椒粉，然後把洋蔥汁抹在魚上，塞進魚肚。將鱖魚放入食品袋中，在室溫下靜置48小時。