邵陽特產1:武岡鹵銅鵝
武岡銅鵝是湖南武岡的傳統小吃。它有很長的歷史。在明清時期非常有名，在清朝也被列為皇家貢品。其制作工藝十分精細，用料考究，選用上等鵝為主要原料，肉桂、丁香、八角、草果等30余種名貴藥材，采用傳統制作方法精制而成。生產出來的鹵銅鵝嫩滑細膩，香甜可口。
邵陽特產2:邵陽米粉
邵陽米粉是湖南邵陽的傳統小吃，歷史非常悠久。它的制作方法非常精細。它由純大米制成，不添加任何其他材料。通過選米、發酵、打漿、壓面、和面、壓粉六道工序制成米線。吃的時候是熟的，配蠍子和蠍子湯。拿起來爽滑可口，風味獨特，口感極佳。
邵陽特產3:卞喜葡萄
卞喜葡萄是湖南邵陽的特色水果。邵陽地理環境獨特，四季分明，光熱充足，同季雨水充沛，土壤肥沃，非常適合葡萄的生長。出產的葡萄顆粒飽滿，皮薄多汁，甜味十足，口感好，營養豐富。