1.配料:鯡魚、洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、芹菜、蘑菇、大蒜、生姜、小米椒、香菜、胡椒粉、油、白胡椒、蠔油、醬油、鹽、糖、郫縣豆瓣醬和水。
2.青魚洗幹凈,把魚切成兩半,盡量不要剁碎。
3.在魚上放壹把花刀,鋪在鋪有錫紙的烤盤上。
4.刷壹層油。撒上白胡椒和鹽。
5.烤箱提前預熱,用烤箱烤魚15分鐘。
6、烤魚時間,