飲料生產中赤蘚糖醇越來越多,所以壹些消費者在網上喝了含有赤蘚糖醇的飲料後出現過敏反應。雖然赤蘚糖醇對人體的耐受性很高,但是每個人的體質不同,赤蘚糖醇過敏的含量也不同。正常人體對赤蘚糖醇的耐受量可以耐受每公斤體重0.8克赤蘚糖醇,超過就會有過敏反應。
袁琪森林的口號是0糖、0脂肪、0熱量,但從袁琪森林的營養成分表可以看出,所用的碳水化合物主要來自赤蘚糖醇,每100ml含有1.9克碳水化合物,其中大部分來自赤蘚糖醇。對於耐受性低的人來說,這種含量可能會引起某些人的過敏反應。
對於過敏體質的人,首先要確定自己的過敏原。如果他們對赤蘚糖醇過敏,我們應該在喝之前註意飲料的成分表。