配料:300克
附件:油和水
步驟:
1首先,妳可以想準備多少面粉就準備多少,也可以多做壹些放冰箱裏。
2.加入適量的水,用筷子攪拌成絮狀。
3、然後用手將面團揉軟,直到臉光滑,手光滑。
4.然後加水揉幾下。
5、醒酒壹小時,醒酒的時候多放點水醒酒。
6.睡醒後,用水洗臉,反復洗。不要把面水倒掉,可以用來做涼皮。
7、洗到水清為止,哦,做成球後會像面筋壹樣。
8.鍋裏燒開水,放入面筋,蒸30分鐘左右,具體看個人的量。
9.蒸後的圖片
10,切好後可以吃,還可以涼拌,刷火鍋之類的。
技巧
1,反復洗幾次臉。洗至水清為止;
2、洗臉的水不要倒掉,沈澱後可以用來做冷面;
3.面筋可以蒸,也可以水煮。