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天然果凍怎麽做,怎麽做才好吃?

材料?

海石花25g

清水6丸

白醋可有可無

天然果凍怎麽做?

海苔洗凈,人工采摘。如果不清洗,會含有壹點沙子和貝殼。反復洗兩遍,洗薩沙·武賈西奇。不要脫殼。最好壹起煮。如果洗得太幹凈,就煮不出膠質了。

沒拿流程圖?不好意思,洗好的海苔可以用四碗熱水泡兩個小時左右。泡好後加兩碗水大火燒開,轉小火40分鐘左右,再悶10分鐘。如果不泡,就用六碗熱水煮,轉小火煮壹個多小時。醋呢?忘了,可以加點白醋。煮的時候只要壹小勺就可以了。經常忘了加,說這樣更容易發膠,變稠。

最後自己篩選。用袋子或者濾網放入自己喜歡的模具中,加入自己喜歡的水果,或者加點紅糖,變成紅糖果凍。記得放涼,等它壹個個成型。放冰箱裏更好吃,吃起來香脆。直接剁碎,加入煮好的西米,煉乳,蜂蜜,就可以吃了!啦啦啦啦。

我討厭寫食譜。我這種人想加什麽就加什麽,真的是壹種折磨。最後,重要的是說三遍。小盆友吃之前壹定要剁碎。別噎著了。太羅嗦了。拜拜。最後可以第二次加三碗水半個多小時,味道就沒那麽脆軟了!

結束