高尿酸食物禁用:
1.嘌呤含量高的動物性飲食:嘌呤含量高的動物性飲食主要包括瘦肉、海鮮和動物內臟，如牛肉、豬肝、豬腎、火腿、螃蟹等。另外，上述食物做成的肉湯、魚湯屬於高嘌呤飲食，高尿酸患者需要嚴格控制此類食物的攝入。
2.嘌呤含量高的植物性飲食:植物性食物中的嘌呤含量低於各種肉類，但高尿酸患者也需要控制植物性飲食，如大豆、扁豆、豌豆、菠菜、蘑菇等。
3.高脂肪食物:脂肪含量高的食物也會導致尿酸升高，排泄減少，所以患者也需要控制高脂肪食物的攝入，如堅果、油炸食品等。
高尿酸的註意事項:
高尿酸患者在日常飲食中應註意清淡易消化的食物，少吃或不吃辛辣刺激性食物，尤其避免飲用含糖飲料，可適當攝入堿性食物，如牛奶、土豆及各種蔬菜水果等。