砂鍋雜菜湯
材料
包1，新鮮蔬菜，魚丸和脆皮香腸，厚海帶，魔芋菊花，薯片。
工作方法
1.準備階段——冷凍魚丸要泡壹會兒，去掉表面的冰，蔬菜要洗幹凈撕好，海帶要切成菱形，土豆要切成厚片，魔芋菊花也要用開水泡壹下。總之所有食材都要保持幹凈衛生。
2.用清水將砂鍋燒開，將濃湯融化，加入魚丸和海帶，繼續燒。
3.水再次燒開後三到五分鐘加入魔芋菊花和薯片，水再次燒開後加入撕好的蔬菜；(這些配料是按熟度排列的。)
4.湯湯是清淡口味，需要加點鹽，關火後撒點香菜碎和蔥花。
海鮮泡椒砂鍋湯
材料
鮮蟹(切片)、蝦、魷魚(切片)、蝦米(洗凈)、豆腐(切片)、蘿蔔(切片)、草菇、黃瓜(切片)、泡菜、鹽、味精、糖、韓式辣醬、辣椒粉、高湯、洋蔥片。
工作方法
1.將湯鍋置火上，加入韓式辣醬、辣椒粉、蝦、蘿蔔、草菇、黃瓜、洋蔥煮至軟身；
2.豆腐煮熟，蝦、魷魚、鮮蟹煮熟；
3、放入泡菜、鹽、味精、糖，滾兩下即可食用...又香又辣，汁多營養豐富，還可以加烏龍面或者面條吃...