佐料
90克奶油
70克牛奶
2個蛋黃
煉乳15g
低粉7克
30克糖
適量輔助木瓜
甜味
烘焙過程
需要半個小時。
普通難度
葡萄牙木瓜蛋撻的步驟
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1
我用了雀巢奶油，倒進壹個小盆裏。
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2
然後倒入牛奶。
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三
加糖
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四
加入煉乳，攪拌均勻。
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五
加入蛋黃，攪拌均勻。
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六
將面粉篩入盆中。
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七
蛋撻液最好攪拌均勻後再過篩，這樣會更細膩。
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八
然後用勺子把它們放進準備好的撻裏。這個公式只能容納八個果餡餅。
九
準備木瓜丁
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10
依次加入木瓜。
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11
烤箱預熱190度，烤25分鐘。