馬來西亞的白咖啡非常有名。白咖啡可以說是馬來西亞的土特產,大約有100年的歷史。白咖啡最大限度的減少了咖啡的苦和甜,又甜又香。
白咖啡並不意味著咖啡的顏色是白色的。它是由特殊的咖啡豆和特殊的脫脂牛奶精華,經過中溫和低溫烘焙,經特殊工藝精制而成。白咖啡保留了原有的色澤和香味,色澤清淡柔和,香甜芬芳。淡乳金黃色,口感純正。
在制作白咖啡的過程中,去除了咖啡因和高溫炭烤帶來的苦味和酸味,降低了咖啡因含量和苦味、酸味。口感更滑,味道更純,香味更濃。這是壹種很好的飲料。
馬來西亞旅遊購物指南
美食:檳城白咖啡、馬來西亞魯美(milo,只有馬來西亞產的才是正宗的,臺灣省、新加坡和中國的milo都不是原裝的)、A1巴庫茶香料包、國民方便面的原裝Maggi。
小吃:妙妙牌,Mamee,魷魚絲,鄧家樓炸蝦條,馬六甲馬蹄酥,鳳梨酥。
服裝:馬來傳統服裝、蠟染、馬六甲服裝、中國旗袍、印度傳統服裝,都代表馬來西亞。