壹個自動烤箱,燃氣型的也可以,2500到4500左右,
烤盤,4-5,200-300元,或者帶烤盤的烤箱。
和面機,買個20塊的就行了。看起來兩千多塊錢。
壹個多功能攪拌機(打蛋器),相關配件要有壹個球,壹個掛鉤,壹個桶,1000以上到3000以上不等。
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有4~5個水桶,視材質和型號而定。建議選擇不銹鋼的,壹兩百就行。
,不夠補充,
選壹兩套刀,大概兩三百。
大小盆有五六個,直徑22-45厘米。建議選擇不銹鋼的,三四百不夠。
1冰(櫃)盒,1500到2000個,
兩個案板,壹個都不夠用,五六百。如果是不銹鋼的中控臺,大概八百到壹千。
壹套蛋糕模具,大概三四百。
有壹批裱花用具,大概七八十個,給妳買兩套,食品機械工具店的師傅給妳。
保鮮展示櫃1~2組,壹組4000左右,壹組2000,洋貨10000 ~ 20000。
面粉、雞蛋、糖、奶油和香精、食用色素、甜蜜素調味料、巧克力粉和餡料等。,多逛逛賣食品添加劑的地方,大型的農貿批發市場,這樣的店很多,壹開始不需要準備太多的材料,兩三千就可以了,多此壹舉。