肚臍菜的作用是什麽植物？

薺菜薺菜又名護草、菱角。以嫩葉為食。最初源於中國，現已遍布世界各地。中國自古就有采集野生薺菜食用，早在公元前300年就有記載。從19年底到20世紀初，上海郊區已經開墾了90多年。目前國內各大城市已開始引進培育，但仍處於零星生產範圍。

薺菜含水分85.1g，蛋白質5.3g，脂肪0.4g，碳水化合物6g，鈣420mg，磷73mg，鐵6.3mg，胡蘿蔔素3.2mg，維生素b 10.14mg薺菜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體的免疫功能。還能降血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等疾病。

薺菜味甘、性平，有調脾利尿、止血明目的功效。可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤、疼痛。《名醫阿別錄》載“主益肝氣，和合。”《日用本草》載“涼肝明目。”《本草綱目》載有“明目益胃。”

功能:涼血、止血、清熱、利尿。可用於吐血、便血、麻疹、腎結核血尿、產後子宮出血、月經過多、肺結核咯血、高血壓、感冒發熱、腎炎水腫、尿路結石、乳糜尿、腸炎、痢疾。