主料
排骨四五個 蘿蔔兩根
輔料
食鹽適量 雞精1勺
超簡單好吃宿舍蘿蔔燉排骨的做法步驟
1.?首先清洗排骨，因為沒有篩子，所以在裝排骨的袋子下弄幾個洞，淋著水清洗
2.?將排骨與洗凈的胡蘿蔔放入鍋中，當然胡蘿蔔要掰成壹節壹節的，因為我沒刀子，所以直接用手掰。然後根據排骨和胡蘿蔔的量加入適量清水，漫過最上面的排骨或胡蘿蔔即可。
3.?蓋上鍋蓋煮30～50分鐘，這是根據鍋的類別來設定的，要是家用電飯煲煲湯壹般是20～30分鐘即可，因為我的是學生專用小鍋，功率也小，所以需要的時間長，期間準備好鹽和雞精
4.?煮了20分鐘左右後將湯最上層的肉沫用勺子刮掉，然後加入鹽，雞精。也可以在煮完湯後加鹽和雞精。鹽和雞精壹定要根據水量加入，不能多不能少，味道要剛好
5.?完成！因為加的調料少所以煮出來的湯更營養，這是滿滿的精華啊！再也不怕學校或者公司或者飯店的不好吃和不衛生了！營養好喝又健康！