壹、胡蘿蔔？[ hú luó bo ]？
基本解釋
1，壹年或兩年生草本植物，羽狀復葉，小白花，長方形果實。根呈圓錐形或圓柱形，肉質，紫色，橙色，黃色等。它們是普通的蔬菜。
2.這種植物的根。
二、扁豆？【biǎn dòu】？
基本解釋
1，糜子，莖匍匐，小葉披針形，花白色或紫色，莢果橢圓形，扁平，稍彎曲。種子白色或紫黑色。幼莢是常見的蔬菜，種子可入藥。
2.這種植物的豆莢或種子。
擴展數據
胡蘿蔔是世界十大蔬菜作物之壹，適應性強，易栽培，十分常見。胡蘿蔔在亞洲、歐洲和美洲分布最廣。據聯合國糧農組織統計，2005年世界胡蘿蔔種植總面積為654.38+0.992萬公頃，其中亞洲為665.438+0.29萬公頃，歐洲為2.849億公頃。
北美7萬公頃，南美4.6萬公頃，非洲7.64萬公頃，大洋洲9000公頃。近年來，除亞洲耕地面積增長較快外，其他各大洲變化不大。2004年，中國胡蘿蔔種植面積達45.3萬公頃，占世界種植面積的42.0%，已成為世界第壹胡蘿蔔生產國。