豬肉餡
300克
香蕈
100g
青椒
壹個
面粉
300克
佐料
大豆
10g
鹽
5克
十三香
4克
食用油
20克
步驟
1.將水和適量的酵母混合均勻。看看酵母說明,妳要拌多少面,粗略估計下就知道要放多少酵母了。
2.加入適量面粉,先用筷子攪拌,再用手揉成光滑的面團。
3.面團揉好後,蓋上蓋子放在那裏就行了。它會自己發送。夏天兩個小時就能打開
4.開始做餡,先把蘑菇洗幹凈,切碎。
5.然後把油放入鍋中加熱。放入香菇炒熟,炒至熟,加入醬油。涼爽的
6.青椒洗凈切碎。
7.切壹些洋蔥和姜。
8.加入肉末、十三香和適量的鹽,攪拌均勻。
9.攪拌均勻,就可以開始包了。
10.臉開了,比以前大三倍,蜂窩開了。
11.取出面條,揉幾分鐘,然後切成同樣大小。
12.用搟面杖搟成面團。
13.包包的時候沒有雙手合照。我給妳壹個百度的圖。
14.全部包好,靜置十分鐘,第二次和面,然後入鍋蒸,鍋開後蒸15分鐘。
15.味道很好。