2.葛根可以調理更年期綜合癥，美容養顏。葛根富含高活性的異黃酮，能有效調節內分泌，對更年期綜合征的失眠多夢、頭暈目眩、煩躁不安、焦慮、多疑、抑郁等癥狀有很好的調節作用。
3、葛根中含有大量的異黃酮，可以改善毛孔粗大的現象，祛除黃褐斑，消除痘痘，使皮膚充滿彈性，細膩、潤澤、有光澤。
4、提高肝細胞再生能力，恢復正常肝功能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
5、促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損害。
6.對於高脂血癥引起的冠狀動脈粥樣硬化，可通過改善心肌缺血來預防和治療冠心病、心絞痛、心肌梗死等心血管疾病。
7.對於高脂血癥引起的腦動脈硬化，可以通過改善腦缺血狀態來預防和治療腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
8.增強肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。