生產流程:
1.準備好生菜、肉末、蝦、雞蛋等材料。
2.準備好粘米粉、鹽、油、生粉、面條等材料。
將3.50克粘米粉倒入盆中。
4.加入450克清水攪拌均勻,然後放在壹邊自然浸泡三到四個小時。我只泡了兩個小時,讓粉和水更均勻。
5.加入鹽、油和生粉攪拌均勻成稀漿。
6.加入鹽、油和生粉,攪拌均勻成稀漿。
7.在熱鍋裏把油煮沸。
8.舀起油,倒入醬油碗中。
9.準備好產油掃帚刮刀。
10.準備壹個蒸粉的盤子。家裏沒有更大的,只能用披薩盤,不粘。好好利用。
11.鍋裏燒開水,空盤蒸壹分鐘。
12.拿出來掃油。
13.攪拌漿料,取出。
14.把它倒進塗油的比薩餅托盤裏。
15.加入打碎的雞蛋。
16.加入肉末、蝦和生菜,蒸壹分鐘。
17.用刮刀舀出來放在盤子裏。
18.加入自制的醬料。