能活血、活血、養血，還能潤膚。我們每個人都可以喝黃酒，而且要適量，不能大量。黃酒中還含有18種氨基酸，其中7種是人體必需氨基酸，這在世界營養酒中是罕見的。此外，黃酒中還含有糖、有機酸、酯類、高級醇以及豐富的維生素。壞處沒什麽，只要不喝多了。
喝黃酒的禁忌
壹、不適合空腹:人吃飽了酒精吸收慢，空了吸收快，容易醉。
二、不宜快飲:喝黃酒要慢慢品，放松節奏，靜下心來，充分享受酒的味道，這才是真正的飲酒。紹興酒營養豐富，慢慢喝容易被吸收，是壹種很好的方式，也是壹種很好的境界。
三、不適合混飲:多種不同的酒混合飲用，會有副作用，引起胃部不適和頭痛。
四、不宜過量:黃酒口感溫和，但不要小看它，因為喝了之後後勁相當足。壹般可以喝半斤白酒，黃酒不要超過八盎司，這樣比較好。而且，適量飲酒對身體有好處。
5.不宜酒後洗澡:酒後洗澡容易消耗體內儲存的葡萄糖。血糖含量急劇下降會導致體溫急劇下降，嚴重的會引起休克。