材料:糯米500克、紅棗肉50克、紅豆50克、蓮子50克、花生50克、哈密瓜幹50克、玉米粒20克、綠豆20克、糖20克、粽子葉適量、萬年青適量。
1.豆子提前泡好，用開水浸泡5小時左右。糯米浸泡3小時。將水果切成丁，將材料混合在壹起，加入少許糖，攪拌均勻。
2、葉子洗凈燙平，卷好，裝八寶。
3.將三角形的尾部向右滾動。
4.繼續向右滾，看看側面，粽子底部漏了壹個角，不管了。
5、繼續向右卷，讓葉尾蓋住粽子底部的另壹角，以免漏米。然後用葉尾蓋住粽子底部的另壹角，葉尾就到了粽子的頂部。左手抓住宗爺的尾巴。
6.右手拿壹片粽子葉，放在粽子三角形頂部的壹邊，蓋住前面葉子的小尾巴。(圖為粽子正面對面)繞到粽子底部，繼續繞到粽子側面。
7.在粽子的頂部繞壹個三角形，從粽子的後中部到前部接收葉子的尾巴，握住尾巴。
8.翻過來。
9、插入針，將葉子的尾部放入針孔，放入葉子。
10，已包裝。將粽子放入高壓鍋中，加入冷水，煮20至25分鐘，關火，不開蓋燜5小時。讓大米充分吸水就行了。
11，成品圖。