食材明細
主料
銀耳半朵
冰糖適量
枸杞5克
輔料紅棗數顆
蓮子50克
甜味口味
煮工藝
壹小時耗時
簡單難度
紅棗蓮子銀耳羹的做法步驟
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1
取半朵銀耳提前泡發，去掉黃根，撕成小塊。紅棗清洗幹凈，蓮子提前泡下。
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2
砂鍋裏放入適量清水，倒入蓮子。
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3
倒入銀耳。
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4
攪拌幾下避免粘鍋底。
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5
開小火燉煮。（壹定要小火哦，避免溢鍋，熬煮時中間要攪拌幾次。）
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6
熬煮40分鐘後，湯汁出現粘稠，放入紅棗，倒入冰糖。
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7
再熬3—4分鐘後，關火，放入枸杞，燜兩三分鐘即可。
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8
成品圖。
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9
健康養生，清熱潤燥。
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10
湯汁粘稠，美容養顏！