奧爾亮烤雞翅
材料
準備材料:雞翅8只,歐樂安烤翅粉約18g,蜂蜜,色拉油。
所需工具:微波爐、叉子、調料刷。
工作方法
生產流程:
1)雞翅洗凈。那包粉是淘寶上的好吃。五元100克可以做很多翅膀。
2)用叉子在翅膀上戳洞,前後都要,這樣方便入味。
3)將粉和少許水混合,依次浸泡每只雞翅的正反面,順便給它們按摩按摩,讓調料入味更快。
4)雞翅靜置,腌制2小時以上。如果鹵好的雞翅夏天太熱不容易變質,用保鮮膜把碗包好放冰箱。
5)準備壹些蜂蜜,用少許食用油稀釋。那個小碗和刷子也是微波爐的眾多配件之壹,相當方便。
6)將腌制好的雞翅放在烤架上,向上的壹面刷上蜂蜜,會讓皮膚更嫩。
7)微波爐預熱250度10分鐘。
8)將雞翅和低架放在壹起,烤5分鐘。
9)5分鐘後打開,把翅膀翻過來,然後刷上壹層蜂蜜水。然後烤3分鐘。
如果雞翅大壹點,時間會長壹點。如果是腌制後直接從速凍中取出的冷凍雞翅,建議烤20分鐘左右。