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蜂蜜可以和黑芝麻糊壹起吃嗎?

蜂蜜可以和黑芝麻糊壹起吃。黑芝麻蜂蜜糊是在蜂蜜中加入黑芝麻,然後倒入溫水,攪拌至糊狀。但蜂蜜不宜用開水沖泡,因為蜂蜜中的酶遇到熱水後會釋放出過量的羥甲基乙醇酸,迅速破壞蜂蜜中的有效營養成分。

黑芝麻蜂蜜膏具有滋補肝腎、烏發養陰的食療作用。帶點甜味,適用於陰虛火旺的前列腺肥大患者。

擴展數據:

蜂蜜不適合以下食物:

1,蜂蜜不宜與孜然同食。壹起吃容易上火傷肝,眼睛紅腫。

2、蜂蜜不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹、寒,能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時,蜂蜜中的多種酶、多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。豆腐中的有害物質不利於人體的生化反應。

3,不適合和韭菜壹起吃。韭菜含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化,失去作用。另外,蜂蜜可以通便,韭菜富含纖維素誘發腹瀉,容易引起腹瀉。

百度百科-黑芝麻蜂蜜糊

人民網-蜂蜜有正確保存的方法。秋季吃蜂蜜要註意3個禁忌。