3個雞蛋
糖40克
牛奶280克
玉米油25克
低筋粉120g
抹茶粉8g
奶油400克
糖40克
千層毛巾卷的實踐
準備好材料以備後用。制作千層毛巾卷的步驟1
將雞蛋和糖混合,攪拌均勻,然後加入牛奶攪拌。如何制作千層毛巾卷的第二步
將低精面粉與抹茶粉混合,拌勻,篩入牛奶中,攪拌均勻。如何制作千層毛巾卷的第三步
加入玉米油,攪拌均勻。如何制作千層毛巾卷的第四步
過篩三次以上,蓋上安全膜,冷藏約1小時。如何制作千層毛巾卷的第五步
打開男孩,讓鍋有壹點熱,倒入面糊,快速晃動鍋,讓面糊均勻散開。(用平底鍋也是壹樣)如何制作千層毛巾卷的第六步
是用小泡泡煮的。輕輕撕開備用。如何制作千層毛巾卷的第七步
400克淡奶油+40克糖。如何制作千層毛巾卷的第八步
4塊餅皮,鋪在壹起,均勻的塗上奶油。(鍋皮側面不塗奶油)千層毛巾卷制作方法第九步
緊緊地卷起來。鍋皮在搟之前可以在邊緣處折疊起來。)步驟10制作千層毛巾卷
蓋上保鮮膜,冷藏過夜。制作千層毛巾卷的步驟11。
冷藏好,撒上抹茶粉。