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如何做好蛋糕,電飯煲蒸蛋糕的常見做法

材料

佐料

3個雞蛋

蛋糕粉120g

純牛奶1瓶

佐料

食用油

適量的

糖粉

3勺

壹點

電飯煲蒸餅的做法

1.

準備好這些材料。

2.

將蛋清和蛋黃分開,用壹個幹凈的容器。中間不能碰壹滴水,容器不能帶壹滴水。

3.

將蛋黃打勻,將面包粉倒入蛋黃中,開始攪拌均勻。

4.

將糖倒入蛋白中。

5.

將食用油倒入蛋清中。就幾滴。

6.

加入適量的鹽,只要壹點點。開始使用,打散蛋白。

7.

剛把打蛋器提起來,看到蛋清有鉤子,已經送走了。

8.

將蛋清分兩次倒入蛋黃中開始上下攪拌,攪拌均勻。

9.

然後把剩下的蛋清倒入蛋黃中,開始上下攪拌。攪拌均勻。

10.

攪拌均勻後倒入電飯鍋,拿起鍋搖晃幾下,把裏面的氣泡搖出來。

11.

放進電飯鍋開始蒸。

12.

按下烹飪鍵開始蒸,堵住排氣口讓它沒氣了。按烹飪按鈕開始蒸,自動停止後再按烹飪按鈕。就連續三次。

13.

蒸餅。輕輕壹點就出來了,有壹股濃濃的牛奶雞蛋味。

14.

最後結果