我很喜歡吃蝦,也換了壹種吃蝦的方式。我吃零食的時候,這種脆皮烤蝦最好吃,最受歡迎!蝦肉有優質蛋白質,蝦殼有天然甲殼素,老人小孩補鈣是杠杠滴!這種做法特別簡單,而且更快。只要妳願意去做,並不需要太多的努力。壹盤蝦味香脆爽口的烤蝦,保證讓妳贏得無數芳心。我們走吧。
材料
蝦1斤
鹽1勺
0.5勺油
0.5勺料酒
青椒1
6片生姜
脆皮烤蝦的制作方法
把蝦頭上的頂刺剪掉,把蝦背上的蝦線挑掉,這是壹件很累的工作,但是想想現在的食物,又有什麽能難倒我呢?
第二步
燒開壹鍋水,但不要蝦的量,加入鹽、油、酒、姜和青椒。
青椒不僅除臭,還增加了獨特的麻香味。如果沒有,扔壹兩個洋蔥。
大火煮3分鐘,然後可以取出瀝幹水分。
空氣炸鍋設定170度,預熱4分鐘,瀝幹水分的蝦仁放進去攤平。
170℃烤25分鐘,烤的時候翻壹兩次。
時間到了,出鍋了,蝦味彌漫,忍不住伸手抓了壹個拽下來。巴裏,哇,真香。
壹個接壹個讓妳不說話。
技巧
如果要儲存的話,我建議多烤幾分鐘。
蝦的大小和重量會影響溫度和時間的設定。