中文名:北瓜英文名:cupiro pepo
形態特征:葫蘆科葫蘆科為壹年生匍匐草本植物。莖上有半透明的粗毛。卷須分叉。葉紙質,三角形或卵形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子為白色。
棲息地分布:世界各地均有栽培。
用途:水果被用作蔬菜。本種是西葫蘆的壹個變種,也可以用作壹觀賞植物。
“北瓜”是壹種半野生植物。因為產量低,又沒有西瓜的甜,冬瓜的香,南瓜的高,所以人們對它了解不多。
北瓜形似南瓜但較小,又稱桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。味甘,無毒,具有潤肺平喘的功效。中國人經常治療哮喘。
據雙城賣瓜的農民介紹,這種瓜屬於蔬菜品種,產量低,不適合大面積種植。這些瓜少量種在他家門前的小菜園裏。想賣菜的時候順便賣了,沒想到很受大眾歡迎。賣壹元壹斤不到壹周,家裏種的幾十斤瓜就賣完了。據他介紹,北瓜可以生吃,也可以涼拌、炒菜。南瓜和西瓜的區別在於,南瓜的果肉是黃色的,口感微甜清香。