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為什麽我吃蓮藕會不舒服?

蓮藕含有多種營養成分,天冬酰胺、氨基酸、蔗糖、葡萄糖等。

中醫認為,蓮藕味甘,性寒,有清熱除煩、涼血、止血、化瘀之功;煮熟的蓮藕性溫,有養心生血、滋補強壯脾胃的功效。

蓮藕結是著名的止血藥,味甘、澀、性平,富含鞣質和天冬酰胺。可治療吐血、咯血、血尿、便血、子宮出血等各種出血性疾病。

煮熟的蓮藕,其性也由涼轉溫,有養胃養陰、健脾益氣的功效,是很好的食補。

生蓮藕性寒,吃多了容易大便或腹部受涼,導致不適。

煮熟的蓮藕性溫,連怕冷的孕婦都可以吃。總的來說是暖身佳品,吃了應該不會有不適感。

妳的情況可能是蓮藕塊切得大,沒有完全煮熟,受涼引起的不適。妳可能身體冰冷,對寒冷敏感。也有可能妳的烹飪方法是煲湯。有些人喜歡用蓮藕燉排骨,這是夏天清熱去火的好菜。蓮藕的寒性燉入湯中,湯汁較涼也會引起不適。

現在天氣冷了,蓮藕要盡量油炸,或者做成蓮藕餅、蓮藕夾,和肉壹起吃。壹是可以全熟,兩者配油降溫。