大年初壹早上吃什麽？

1，湯圓，大年初壹的早上，我國很多地方的人們都會吃壹碗熱氣騰騰的湯圓，寓意“萬事如意”、“合家團圓”。在壹些地區，湯圓被稱為“元寶”。吃了它們就等於得了元寶，新的壹年財源滾滾。

四川、重慶、上海、揚州等地要在大年初壹的早上吃湯圓，寓意團圓美滿，萬事如意。希望新年過得充實。但是第壹天吃的餃子不叫餃子，叫“元寶”，吃餃子叫“德元寶”。揚州包餃子有很多種方法。有壹種由蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉末做成的“四喜湯圓”特別受當地人的歡迎。

2、年糕

年糕的諧音“年糕”，是春節必不可少的小吃之壹。在湖南、海南、寧波等地的部分地區，新年第壹餐是吃年糕，寓意“壹年比壹年好”。年糕是紅色，白色和黃三，象征著黃金和白銀，希望在新的壹年裏發財。

3.雞湯

湖北省的人們在農歷新年的第壹天第壹頓飯喝雞湯，這象征著“泰國的和平與安寧”。家裏學生想吃雞翅，寓意“展翅高飛”；家裏已經工作的人還要吃雞爪，意思是“過年抓錢”。